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第一章 概述1

第一节 水的概述1

一、水的基本特性1

二、水是生命之源1

三、饮用水的现状1

四、好水是人类健康之本2

五、常见饮用水2

第二节 什么叫电解水3

一、电解水的几个常用名称3

二、电解水的定义4

三、水的电解原理4

四、电解水的特点4

五、电解水与原水的区别8

六、电解还原水与其他饮用水的区别8

七、电解水的防病与辅助治病作用9

第二章 电解还原水及电解氧化水的功能实验10

实验一生命之水10

一、目的10

二、对象及方法10

三、结果10

四、分析及讨论11

实验二救命之水11

一、目的11

二、对象及方法11

三、结果11

四、分析及讨论12

实验三长命之水12

一、目的及方法12

二、结果12

三、分析及讨论12

实验四肃杀之水13

一、目的13

二、对象及方法13

三、结果13

四、分析及讨论13

实验五在电解还原水与纯净水、矿泉水及自来水中鱼的生存时间对比14

一、目的14

二、对象及方法14

三、结果14

四、分析及讨论14

第三章 电解水研究的国内外动态15

第一节 日本研究的电解水概况15

一、电解水生成器发展简史15

二、电解水在日本医学领域的应用15

第二节 韩国研究电解水概况16

第三节 美国研究电解水概况16

第四节 中国台湾地区电解水研究概况17

第五节 中国大陆电解水研究概况18

一、近年来的几次重要会议18

二、电解水的理念及实验研究20

第六节 电解还原水的四大作用21

一、水化作用21

二、矿化作用21

三、碱化作用21

四、解毒作用21

第七节 酸性代谢产物（酸毒）及自由基21

一、人体的酸性化是“万病之源”21

二、自由基23

第四章 电解还原水的作用机制25

第一节 几种说法25

一、电解还原水的三大作用原理25

二、电解还原水中和酸性代谢产物26

三、消除、中和活性氧26

四、电解还原水有抗聚、抗凝、抗黏、疏通微循环、改善血循环的作用27

五、电解还原水增强免疫功能29

第二节 对电解还原水的认识与评估29

第五章 电解还原水与感染性疾病31

第一节 感冒31

一、概述31

二、对象及研究方法31

三、结果32

四、病例介绍33

五、分析及讨论35

第二节 其他感染性疾病36

一、急性肠（胃）炎36

二、急性菌痢37

三、急、慢性扁桃体炎37

第六章 电解还原水与中老年疾病及其他应用38

第一节 电解还原水与中老年常见病38

一、冠心病38

二、原发性高血压41

三、糖尿病44

四、高脂血症47

五、高黏血症49

第二节 电解还原水的其他应用52

一、消化不良52

二、胃和十二指肠溃疡53

三、慢性胃炎54

四、慢性胆囊炎、胆石症56

五、慢性结肠炎58

六、脂肪肝59

七、便秘59

八、肥胖与减肥60

九、慢性肾炎63

十、慢性尿路感染65

十一、血尿、尿路结石66

十二、痛风68

十三、原发性血小板减少性紫癜71

十四、口腔溃疡71

十五、慢性齿龈炎73

十六、过敏性鼻炎73

十七、荨麻疹73

十八、支气管哮喘73

十九、妊娠期电解还原水的饮用74

二十、电解还原水冲奶粉喂养婴儿74

二十一、消除疲劳75

第七章 饮用电解水随访5年以上的病例77

第一节 随访5年或5年以上的中老年常见病病例77

一、冠心病77

二、原发性高血压81

三、糖尿病及血糖增高83

四、高脂血症86

五、高黏血症89

第二节 其他疾病92

一、胃、十二指肠溃疡92

二、慢性胆囊炎、胆石症92

三、慢性结肠炎93

四、脂肪肝94

五、肝囊肿95

六、便秘95

七、肥胖与减肥95

八、慢性尿路感染96

九、尿路结石97

十、痛风性关节炎98

十一、口腔溃疡99

十二、支气管哮喘99

十三、原发性血小板减少性紫癜100

第八章 电解还原水用法、不良反应及保存101

第一节 如何正确饮用电解还原水101

一、每天的摄入量101

二、水中毒101

三、选用不同“档次”的电解还原水102

四、按pH值选用102

五、饮用方法103

六、饮用电解还原水的注意事项105

七、饮电解还原水要定期检查105

第二节 电解还原水的不良反应106

一、结果106

二、病例介绍107

三、分析及讨论108

第三节 电解还原水的保存109

一、保存方法109

二、保存有效期110

三、保存电解还原水活性的4个“优于”110

第九章 电解氧化水概述111

第一节 电解氧化水的由来111

第二节 电解氧化水的生成111

第三节 电解氧化水的名称111

第四节 电解氧化水与盐酸、硫酸不同111

第五节 电解氧化水的主要特征112

一、高氧化还原电位值112

二、低pH值112

三、水分子团小112

四、富含活性氧成分112

五、有效氯含量低112

六、对伤口创面有轻度的麻醉作用112

第六节 电解氧化水的抗菌作用113

一、对皮肤致病真菌具有较强的杀灭作用113

二、对常见细菌的瞬间杀菌消毒能力113

三、对病毒的杀灭效果113

第七节 电解氧化水与化学消毒剂的比较114

第十章 电解氧化水的杀菌机制及评估115

第一节 电解氧化水的杀菌机制115

一、物理学说（氧化还原电位学说）115

二、化学学说（有效氯学说）115

第二节 对电解氧化水的评估116

一、从实验室角度分析116

二、从临床角度分析116

第十一章 电解氧化水的应用、不良反应与保存117

第一节 电解氧化水的应用117

一、强酸性电解氧化水117

二、弱酸性电解氧化水118

第二节 电解氧化水的不良反应118

第三节 电解氧化水的保存119

第十二章 电解氧化水的临床应用120

第一节 电解氧化水对微生物杀灭效果的临床应用120

一、电解氧化水对微生物杀灭效果的临床研究120

二、电解氧化水对医用器械的消毒122

三、电解氧化水对医院室内空气的消毒123

四、电解氧化水在医院护理部的应用123

第二节 电解氧化水的临床应用124

一、临床应用124

二、医院应用电解氧化水的临床报道128

第三节 电解氧化水在其他领域中的应用138

一、农业、畜牧业等领域138

二、饮食服务业及食品加工业138

三、卫生防疫138

第十三章 电解还原水与恶性肿瘤139

第一节 恶性肿瘤概述139

一、恶性肿瘤致病学说139

二、肿瘤复发与人体内酸化环境的影响140

三、肿瘤诊断中的一种“参考试验”141

第二节 电解还原水在恶性肿瘤防治中的作用141

一、电解还原水对恶性肿瘤的预防141

二、电解还原水对恶性肿瘤的作用141

三、电解还原水对肿瘤复发的预防142

四、减轻化疗反应143

第三节 电解还原水作用于肿瘤的机制143

一、电解还原水中和酸性代谢产物（俗称酸毒）143

二、提高含氧浓度143

三、氧化还原电位较低的电解还原水具有中和、消除活性氧（自由基）的作用144

四、提高免疫功能144

第十四章 电解还原水与抗衰老145

第一节 衰老及衰老学说145

一、什么叫衰老145

二、衰老学说145

第二节 人类是否可以健康长寿148

一、长寿村的秘密在于水148

二、世界最长寿之乡149

三、长寿村居民的粪便不臭149

第三节 抗衰老治疗的机制150

一、化学处理150

二、理疗153

第四节 电解还原水抗衰老155

一、理论上电解还原水应有较好的抗衰老作用155

二、电解还原水延缓衰老、延长生命的实验155

第十五章 实验157

第一节 电解还原水中牛油的乳化作用及其临床应用157

一、在电解还原水中牛油的乳化实验157

二、临床应用159

第二节 检测唾液pH值实验160

一、概述160

二、唾液pH值测定及结果判定160

三、影响唾液pH值测定的基本因素160

四、测定结果及临床意义161

五、评价161

第三节 长期饮用高碱电解还原水与碱中毒162

一、概述162

二、饮用高碱电解还原水的碱中毒实验162

第四节 大量饮用电解还原水与血压升高164

一、概述164

二、电解还原水血压耐量试验165

第五节 影响电解还原水活性因素的实验166

一、时间与电解还原水ORP消减关系实验166

二、加热与电解还原水ORP消减关系实验169

三、酸碱度与ORP消减关系实验170

四、距离及摇荡与电解还原水ORP消减关系实验171

五、加盖容器组及开放容器组ORP消减率的比较及效果评定实验172

六、在加盖实验中，容器大小对各时段ORP消减率的影响及3种大容器对各时段ORP消减率的影响174

七、玻璃容器及塑料容器对保存ORP活性的比较176

八、在加盖式实验中,塑料容器颜色对ORP消减率影响的实验176

九、在加盖实验中，加温程度对ORP消减率影响的实验178

第六节 实验总结及电解还原水饮用中注意事项179

一、总结179

二、电解还原水饮用的注意事项179

第七节 电解氧化水保存期pH值及ORP值的变化180

一、电解氧化水180

二、电解氧化水保存期pH值及ORP值的变化实验180

第十六章 附录182

第一节 论文182

一、长期饮电解还原水±药物治疗后，血小板聚集率、几个凝血因子及血黏度的变化182

二、为什么饮纯水危害你的健康189

第二节 几个新病例190

主要参考文献194

编后记196