图书介绍

食品工程CAD技术应用及实例【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

杨松林，张嘉钰主编著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122100375
出版时间：2011
标注页数：345页
文件大小：84MB
文件页数：353页
主题词：食品工程学－计算机辅助设计－应用软件，AutoCAD 2009

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图书目录

第1章绪论1

1.1工程计算机辅助设计（ECAD）概论1

1.2食品工程CAD技术发展及应用技术概述6

1.3工程CAD制图有关国家标准简介8

第2章食品工程二维CAD制图基础19

2.1 AutoCAD 2009软件简介19

2.2 CAD文件基本操作21

2.3简单图形绘制24

2.4图形环境设置29

2.5图形编辑35

2.6精确绘图方法39

2.7复杂绘图方法42

2.8尺寸标注与设置46

2.9图形打印输出54

第3章食品工程三维CAD制图基础55

3.1概述55

3.2三维几何模型的分类及造型方法56

3.3三维坐标系56

3.4三维观察操作58

3.5三维简单图形绘制61

3.6三维图形编辑方法65

3.7三维图形的精确绘制方法73

3.8三维图形尺寸标注方法76

3.9三维图形转二维图形输出（投影视图、透视图、剖视图）77

3.10三维曲面造型82

3.11三维装配图、爆炸图绘制方法84

3.12三维参数化编程技术85

3.13材质、灯光、场景、渲染方法88

3.14三维设计视觉表达方法90

3.15各种剖视图生成93

第4章食品工程二维图形设计应用实例96

4.1食品工艺流程图设计96

4.2食品厂设备布置图实例103

4.3食品厂管道布置图106

4.4食品厂厂区布置图109

第5章食品工程三维图形设计应用实例114

5.1某方便面厂厂房设计实例114

5.2食品机械零件图实例128

5.3食品机械装配图实例135

第6章食品工程数据处理方法与实例183

6.1编程环境简介183

6.2表格处理方法及实例188

6.3线图处理方法及实例201

6.4 MATLAB软件应用206

6.5数据文件处理方法及实例210

6.6物料衡算实例217

第7章常用食品工程图形参数化编程技术及实例223

7.1概述223

7.2食品工程二维参数化编程实例224

7.3食品工程三维图形参数化编程实例263

第8章食品工程常用图形符号库的开发297

8.1图形符号库的建立步骤297

8.2菜单的定义及调用298

8.3食品工程常用图形符号库创建实例300

附录1 AutoCAD2009命令名称表309

附录2 AutoCAD2009系统变量表321

附录3 AutoCAD 2009 Visual lisp常用函数表335

参考文献345