图书介绍

美味新关系【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

朱孝天著著
出版社：北京：中信出版社
ISBN：7508606523
出版时间：2006
标注页数：155页
文件大小：46MB
文件页数：162页
主题词：朱孝天－生平事迹

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图书目录

PART 1　我的生活之道多彩多姿的单身生活　8

从做菜中享受最单纯的快乐　14

用一桌好菜来交朋友　20

孝天独门家传食谱开胃菜——醋腌小黄瓜　24

米面菜——韭菜花水饺　26

热炒——番茄炒蛋　28

自在的生活，随性的美味　30

心灵的食谱　34

孝天独门家传食谱汤品——罗宋汤　40

酱烧——马铃薯炖肉　42

PART 2　我们一家都爱煮家学自有渊源　46

传家之宝　52

我们家的好口味　56

孝天独门家传食谱开胃菜——姜味凉拌莲藕　62

米麦食——炸酱面　64

热炒——胡萝卜炒肉丝　66

PART 3　自然至上的美食主义生活原味美食　70

学做菜　76

最佳调味——气氛　82

孝天独门家传食谱酱烧——狮子头　86

汤品——番茄豆芽小排骨汤　88

米麦食——黄金炒饭　90

“赌”出一盘好菜　92

食必有道　96

采购“新鲜”　100

孝天独门家传食谱开胃菜——凉拌豆芽106

汤品——香菇冬瓜鸡汤108

热炒——培根炒高丽菜110

PART 4　旅行中的难忘滋味旅程中的食物　114

大海中的自然品味　118

留在舌尖与心头的纪念　122

孝天独门家传食谱开胃菜——山东脆白菜126

米麦食——什锦菜饭128

酱烧——红烧鸡肉130

表现生活文化的欧洲菜　132

强调原味最鲜的日本菜　136

五花八门的新加坡食物　142

孝天独门家传食谱热炒——酸辣洋芋146

酱烧——红烧牛腩148

汤品——川丸子150

孝天做菜的美味守则　152