图书介绍

臭蛋的利用-提炼卵磷脂【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

臭蛋的利用-提炼卵磷脂
  • 上海市食品公司禽蛋联合加工厂编著 著
  • 出版社： 科技卫生出版社
  • ISBN：16119·234
  • 出版时间：1958
  • 标注页数：23页
  • 文件大小：6MB
  • 文件页数：27页
  • 主题词：

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：583eeac72a613afe5c86364161e130be

下载说明

臭蛋的利用-提炼卵磷脂PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

一、概论1

（一）什么叫卵磷脂1

（二）卵磷脂的物理化学性质1

（三）卵磷脂的所在2

（四）卵磷脂的化学结构2

二、提炼卵磷脂的操作过程4

（一）工具配备4

（二）需用的药剂5

（三）操作方法7

1．乙醇冷浸法7

2．乙醚冷浸法11

3．氯化镉沉淀精制法12

（四）三种操作方法的探讨13

三、卵磷脂成品的鉴定及其用途15

（一）成品鉴定15

（二）用途17

四、蛋油、蛋渣的利用18

（一）蛋油的利用18

（二）蛋渣的利用19

1．制造味精19

2．制造酱油20

五、应用药剂的回收22

热门推荐