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导论1

第一章 大唐盛世13

历史概况13

唐朝的外国人18

商船与海路20

商队与陆路23

唐朝境内的外来居民25

唐朝外来居民的待遇38

进贡44

胡风47

外来事物在文学中的反映55

战俘93

第二章 人93

奴隶98

侏儒104

人质106

贡人108

乐人和舞伎109

第三章 家畜135

马135

骆驼153

牛157

绵羊和山羊159

驴、骡与野驴161

犬162

第四章 野兽183

大象183

犀牛189

狮子191

豹与猎豹196

黑貂或白貂197

瞪羚或小羚羊198

未确认的有蹄动物200

一种未确认的食肉动物200

土拔鼠201

猫鼬202

鼬鼠或白鼬202

第五章 飞禽213

鹰与鹘214

孔雀219

鹦鹉223

鸵鸟227

频伽鸟229

第六章 毛皮和羽毛239

鹿皮240

马皮242

海豹皮242

貂及貂类动物皮242

豹皮243

其它兽友244

狮皮244

鲨鱼皮245

兽皮245

羽毛246

孔雀尾248

羽衣250

虫饰254

第七章 植物263

保鲜与传播266

枣椰树269

菩提树270

娑罗树272

郁金香274

那伽花277

佛土叶277

水仙278

莲花278

青睡莲284

第八章 木材293

紫檀295

榈木297

檀香297

乌木300

第九章 食物305

葡萄与葡萄酒309

诃子314

蔬菜316

珍馐美味317

海味318

调味品320

糖324

第十章 香料341

焚香与香炉341

沉香352

紫藤香355

榄香356

樟脑356

安息香与爪哇香360

苏合香360

乳香362

没药363

丁香364

青木香365

广藿香366

茉莉油367

玫瑰香水367

阿末香368

甲香370

第十一章 药物387

药物学387

质汗398

底也迦399

豆蔻399

肉豆蔻400

郁金与蓬莪术401

胡桐树脂402

木蜜403

吉莱阿德香膏404

波斯树脂404

阿魏405

蓖麻子406

清泻山扁豆406

海藻407

人参408

各种药草408

毛粪石410

腽肭411

蚺蛇胆411

白腊412

人发413

绿盐414

第十二章 纺织品429

金衣432

毛织品433

毛毯433

石棉435

毡436

布437

越诺布438

茧绸438

绸438

彩饰丝绸439

水羊与冰蚕440

棉布442

“朝霞”445

第十三章 颜料455

猩猩血456

紫胶458

龙血459

苏方460

骨螺贝？460

青黛460

婆罗得461

栎五倍子462

藤黄胶脂462

扁青463

雌黄463

第十四章 工业用矿石471

盐473

明矾474

硼砂475

硇砂475

硝石、朴、硝与芒硝476

硫黄477

雄黄478

密陀僧478

纯碱479

金刚石479

第十五章 宝石487

玉489

水精494

尤玉髓496

孔雀石497

天青石499

金精506

玻璃508

火珠510

象牙514

犀角516

鱼牙517

真珠518

玳瑁521

车渠522

珊瑚522

琥珀524

煤玉527

第十六章 金属制品547

黄金548

紫金554

银555

黄铜557

金币与银币557

第十七章 世俗器物567

各种器皿567

灯树568

盔甲570

剑与枪572

弓与矢575

第十八章 宗教器物583

舍利584

佛像586

第十九章 书籍591

字、纸、书591

书肆与藏书594

旅游书与地理书596

宗教书籍597

科学书籍600

弦线标谱法与地图602

参考书目609

词汇表663

索引671